Bewusst einkaufen

Na, bist du gut ins neue Jahrzehnt gestartet? Wie sieht es mit deinen Vorsätzen fürs neue Jahr aus? Wenn gesunde Ernährung und nachhaltiger Einkauf für dich ein Thema sind, dann habe ich heute das richtige für dich. Ich erzähle dir heute, woher ich meine Lebensmittel beziehe. Denn für mich steht bewusst einkaufen schon lange ganz weit oben. Deshalb bin ich auch schon seit mehr als 7 Jahren Ernteteilhaberin bei GELA Ochsenherz und unterstütze seit Beginn an Ouvertura. Bei beiden Projekten handelt es sich um eine solidarische Landwirtschaft. So manchen Wocheneinkauf tätige ich bei Markta, dem digitalen Bauernmarkt.

GELA Ochsenherz

GELA Ochsenherz ist eine solidarische Landwirtschaft. Hier schließen sich Produzentinnen und Konsumentinnen zusammen, um die Ernte des bäuerlichen Betriebes in der Gemeinschaft aufzuteilen und den Betrieb gemeinsam zu finanzieren bzw. durch ihre Mitarbeit zu stützen.

GELA Ochsenherz bietet frei Entnahme am Naschmarkt oder Kistl, die an verschiedenen Standorten abgeholt werden können.

Was gibt´s denn so bei Ochsenherz

Hier seht ihr einen typischen Korb Wintergemüse von Ochsenherz:
(1) Kraut, (2) Erdäpfel (Kartoffeln), (3) Zeller (Knollensellerie), (4) Zuckerwurzel, (5) Ochsenherzkarotten, (6) Rote Rüben, (7) Lauch, (8) Pastinake, (9) Rübe, (10) Rote Zwiebel, (11) Schwarzer Rettich

Wenn du auch bewusst einkaufen möchtest und mehr über meine Erfahrungen bei GELA Ochsenherz wissen möchstest, dann lies den Beitag GELA Ochsenherz | Ouvertura

Ouvertura

Bei Ouvertura bin ich nun seit drei Jahren dabei. Ich glaube, im ersten Jahr hieß die Mitgliedschaft „Abenteueranteil“, denn einige Visionäre stürzten sich in ein Abenteuer, bei dem niemand so genau wusste, wohin es führen wird.

Ouvertura ist eine junge Solidarische Landwirtschaft in Moosbrunn. Sie sieht sich als Ergänzung zu den wundervollen Produkten von GELA Ochsenherz.

Je nach Saison gibt es frisches Obst, Eingemachtes, Pilze, Getreide und Eier. Als Mitglied kann man seit heuer zwischen Kistl und freier Entnahme wählen.

Was gibt´s denn so bei Ouvertura

• Eier
• Pilze
• Obst und Nüsse
• Marmeladen, Chutneys und Säfte
• Gutes vom Feld
  Getreide, Hirse, Mais, Buchweizen, Kichererbsen…

Wenn du mehr über meine Erfahrungen mit Ouvertura wissen möchstest und bewusst einkaufen auch für dich ein Thema ist, dann lies den Beitag GELA Ochsenherz | Ouvertura.

Markta

• ist ein digitaler Bauernmarkt
• möchte Bewusstsein für regionale ProduzentInnen und Produkte schaffen und damit Treibhausgase sowie CO2-Emmissionen einzusparen
• ist ein Plattform für Produzenten um ihre Produkte zu verkaufen
• bietet Konsumenten die Möglichkeit sich ihren Einkauf direkt nach Hause liefern zu lassen, oder diesen bei einer der Abholstellen abzuholen

Einkaufen bei Markta

Ich habe meinen Einkauf online bestellt und am Naschmarkt abgeholt. wie das genau funktioniert kannst du in meiner Instagram-Story sehen.

Was gibt´s denn so bei Markta

Bestellt wird direkt auf Markta im Online-Shop. Im Sortiment findet man:

• Grundlebensmittel
• Obst
• Gemüse
• Milchprodukten
• Säfte
• Weine
• Brot und Gebäck

Wo kaufst du ein? Was ist dir beim Einkaufen wichtig? Bio? Regional? Saisonal? Lass es mich wissen.

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